ستيكات لذيذة بالصور ....

ستيك بالصلصه الحمرا

المقادير:ستيك لحم -ملعقه اكليل الجبل -ملعقه اوريغانو - ملح - قلقل اسود-طماطه مفرومه -جبن مازورولا-بهاات مشكله مشكله-بقدونس للتزيين-زيت زيتون

الطريقه: 1-تتبلين قطع اللحم باكليل الجبل والاورغانو والملح والفلفل الاسود(لاتنسين تغسلين اللحم)

2تحطين في المقله زيت زيتون وتشوحين اللحم
3في جدرر صغير حطي ملعقه زيت زيون وطماط وبهارات وملح شويه وفلفل اسود شويه ونطري لما يذبل
4تاخذين الصلصه الحمرا اللي سويناها وتوعينها فوق الستيك وتحطي جبن الموزيرلا وتغطين المقله بالقصدير عشان يستوي الستيك ويذوب الجبن وقدميها وزينيها بالبقدونس

ستيك المشروم بالكريما

المقادير:ستيك لحم -ملعقه اكليل الجبل -ملعقه اوريغانو - ملح - قلقل اسود-مشروم-مزورولا--زيت زيتون-نص كريمه

الطريقه:1 تغسلين اللحم ووتبلينه بالاورغانو واكليل الجبل والملح والفلفل الاسود
2تشوحين بالمقله مع ملعقه زيت زيتون وتغطينه بالقصدير 10 دقايق عشان يستوي الستيك منالداخل
3في جدر صغير تشوحين المشروم بزيت الزيتون وتحطين معاه شويه اكليل جبل وملح وفلفل اسود
4تاخذين المشروم وتحطينه فوق الستيك وتصبين عليهم الكريمه وتخلينه يطبخ شوي
5اخر شي تحطين الجبن

منقووول ...

واااااااااو شكلها لذيذهـ

يسلموووو

يسلموووو غلاتووو

» @@ سلطة الشمندر بالذرة لذيذة @@