مزاج بناتي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 ورق عنب لايقااااااوم بالطعم والشكل صوره.....

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
فراولة
مشرفة المرأة ومطبخ مزاج
فراولة


عدد الرسائل : 87
العمر : 43
  : ورق عنب لايقااااااوم بالطعم والشكل صوره..... Fp_21
تاريخ التسجيل : 28/07/2008

ورق عنب لايقااااااوم بالطعم والشكل صوره..... Empty
مُساهمةموضوع: ورق عنب لايقااااااوم بالطعم والشكل صوره.....   ورق عنب لايقااااااوم بالطعم والشكل صوره..... I_icon_minitimeالأحد أغسطس 03, 2008 5:47 pm

ورق عنب لايقااااااوم بالطعم والشكل صوره..... F3a32ef145



المقادير:

1- زجاجة ورق عنب - علبة صلصلة طماطم -
1/2 حزمة بقدونس - 1/2 حزمة كزبرة - بصلة كبيرة -
3 حبات طماطم مفرومة - كوب عصير ليمون - كوب زيت زيتون
- مكعب ماجي بنكهة الدجاج - فلفل أسود - ملح حسب الرغبة - 2
ملعقة طعام كاتشب - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح - 1/2 ملعقة ملح الليمون .



الطريقة:


1- نقلي البصل في نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب على النار حتى يذبل.
2- نضع البقدونس مع الكزبرة ويحرك حتى يذبل .
3- نضع الطماطم ويحرك مدة دقيقتان
4- نضع مكعب ماجي والملح وملح الليمون والفلفل والصلصلة و1/2 كأس من عصير الليمون والكاتشب ويحرك الجميع
5- نضيف الرز ونحركه قليلا ثم نتركه على نار هادئة حتى ينشف الليمون
6- نحضر الصينية بوضع شرائح البطاطس في قعرها.
7- نخرج ورق العنب من الزجاجة ونغسله بماء حار ونضعه في سلة لكي ينشف
8- نحشي الورق بالحشوة
9- بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه الصوص ( وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون - 1/2 كأس عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - 1/2 ملعقة ملح الليمون - الماء بحسب ارتفاع الورق في الصينية )
10- نلف الصينية بورق الألمنيوم وتدخل في الفرن على حرارة متوسطة (350 درجة ) إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا .


11- يقدم وبالهناء والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
p!nk
المديـــرة العامة
p!nk


عدد الرسائل : 185
  : ورق عنب لايقااااااوم بالطعم والشكل صوره..... Fp_21
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

ورق عنب لايقااااااوم بالطعم والشكل صوره..... Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب لايقااااااوم بالطعم والشكل صوره.....   ورق عنب لايقااااااوم بالطعم والشكل صوره..... I_icon_minitimeالأحد أغسطس 03, 2008 6:17 pm

مشكووورة يالغلا وان شاء الله اجربها

تقبلي مروري

ملكة الكبرياء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://a7la.ahlamontada.net
 
ورق عنب لايقااااااوم بالطعم والشكل صوره.....
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مزاج بناتي :: ×÷·.·´¯`·)» المنتديات الأجتماعية«(·´¯`·.·÷× :: `·.¸¸.·´´¯`··._.·مطبخ مزاج `·.¸¸.·´´¯`··._.·-
انتقل الى: